Usando o conjunto de regras de Dungeons & Dragons da 3ª Edição, Baldur''s Gate: Dark Alliance II apresenta quatro novos atos de combate hack-and-slash e lançamento de feitiços poderosos. Ainda mais tipos de monstros se envolverão em batalhas em tempo real usando a mesma perspectiva aérea do jogo original. Cada personagem selecionado pode aproveitar a experiência adquirida em combate para adquirir novos talentos e habilidades aprimoradas ao longo do tempo. Para ajudar na batalha, um novo sistema de criação de itens permite que os jogadores criem armas e armaduras mágicas usando matérias-primas encontradas durante suas viagens.
Como antes, dois heróis podem se juntar à aventura em jogo cooperativo na mesma tela, com cada personagem diferindo nos tipos de feitos e poderes sob seu comando. O equipamento pode ser encontrado ou comprado de comerciantes locais usando o ouro saqueado de criaturas abatidas ou recebido como pagamento por missões. Baldur''s Gate: Dark Alliance II também apresenta várias áreas ocultas, personagens secretos e literalmente centenas de itens para encontrar e usar, incluindo poções, pergaminhos e varinhas. Além disso, o jogo apresenta um novo enredo ramificado que oferece aos jogadores uma escolha para onde ir em busca de fortuna e honra.